吃葡萄籽的好處 保護皮膚清除自由基
吃葡萄會上火嗎，又到了葡萄大量上市的季節。今年的葡萄市場中，一種叫做乒乓葡萄的產品異常的熱銷。犹如名字一樣，其每一個葡萄珠都犹如乒乓球般巨細，吃起來汁多味美。葡萄是涼性的 不會上火。
葡萄禁忌 你不能忽視
有關資料显示，葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。它還含卵白質、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養因素，對大腦尤有補益作用。市第二人民醫院營養師溫彩虹指出，葡萄食用不當也會導致身體不適。
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溫彩虹介紹，吃葡萄后不能馬上喝水，否則，不到一刻鐘就會腹瀉。葡萄自己有通便潤腸之功效，吃完葡萄立刻喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道蠕動，就產生腹瀉。
葡萄和牛奶不能同食，因為葡萄里含有果酸，會使牛奶中的卵白質凝固，不僅影響吸收，嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，應在喝完牛奶1小時後進食葡萄。
吃海鮮時別吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因為這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的卵白質會凝固沉澱，形成不容易消化的物質。
吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強腐蝕性，易造成齲齒。
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編輯：wuya
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