香蕉的營養價值 咳嗽減肥治療便秘

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  香蕉的營養價值,說道香蕉的營養和功效,我們第一要說的一定就是它的通便功效。許多人都把香蕉作為的便秘良藥來吃。然則,這裏值得注重的是,只有熟透的香蕉才有治療便秘的效果,未成熟的香蕉反而會加重便秘。香蕉是市場上最容易獲得的水果,它不僅能供給人體豐富的營養和多種維生素,還可以使皮膚優柔光澤、眼睛明亮、精神充沛、延年益壽。近幾年的科學研究發現,這一水果又有新的發現,下面介紹幾則香蕉的藥物作用。

  香蕉,古稱甘蕉。其肉質軟糯,香甜適口。傳說,釋教始祖釋迦牟尼由於吃了香蕉而獲得了智慧,因而被譽為“智慧之果”。

  香蕉的營養異常豐富,每百克果肉中含卵白質1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。

  香蕉對減肥相當有用,是因為它卡路里低,且食物纖維含量豐富。香蕉異常甜,因此會被人們認為,卡路里一定很高,其實否則,一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約只有一半以下的低卡路里。

  香蕉可當早餐、減肥食物

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  在忙碌的生涯中,行使康健食物、或補充劑,來補充飲食不平衡的人,越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質,因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。

  由於香蕉的消化、吸收相當優越,因此從小孩到暮年人,都能放心地食用,並補給平衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多,而一天的活力來源,又是早餐,因此具有立刻性、且能長時間保持能量的香蕉,便成為最適合當早餐的食物了。此外,因為香蕉是低卡路里的食物,就算是正在減肥的人,也能絕不擔心的盡情食用。

  香蕉降壓通便

  從營養角度看,香蕉是澱粉質豐富的有益水果,而從中醫學角度去剖析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。

  凡事總有合明晰釋,香蕉性寒,根據「熱者寒之」的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉。

  不過,正因為香蕉性寒,體質偏於虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮,寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉,但將香蕉蒸熟再吃,則可接受。

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編輯:wuya

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