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橘子具有十分豐富的營養，由於維生素C對壞血病患者的治療效果十分有用，因此橘子與維生素C食用時，效果顯著。吃這種自然的維生素C和吃藥片中維生素C紛歧樣，因為自然的維生素C在體內生物行使度高，而且和其他身分有協同作用。
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又到了橘子紅了的季節，橘子色彩鮮艷、酸甜適口，是秋冬季常見的鮮味佳果。被人們認為一無所用的爛橘子，醫學科學家也從中發現了一種名為“橘霉”的抗生素，對多種病菌有優越的抑製作用。
橘子營養也十分豐富，在100克可食的部門中，它的卵白質(卵白質食物)含量是梨的9倍，鈣(鈣食物)的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5．5倍，維生素B1的含量是梨的8倍，維生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1．5倍，維生素(維生素食物)C的含量是梨的10倍。
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編輯：wuya
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