菠蘿的功效 常吃可凈化血管
盛夏來臨，許多水果紛紛上市，我們挑選水果的時候不妨挑些桃子，桃子中鐵元素的含量是水果中最高的，為蘋果和梨的四至六倍，因此對缺鐵性貧血患者有很好的食療作用。若是要充實地將桃子的香味、甘味發揮出來，不要把它放在冰箱中保留。桃子的甘味來源並非果糖，因此不像其他水果會愈冷凍甘味愈強。
葡萄的功效 護肝效果好
桃子富含多種維生素(維生素食物)、礦物質及果酸等，纖維因素果膠頗多，有緩解便秘(便秘食物)的功效。其含鐵(鐵食物)量居水果(水果食物)之冠，為蘋果(蘋果食物)和梨的4～6倍，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。古代的中國人認為，桃子具有延壽的效果，而視其為仙藥。
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編輯：wuya
