水果的營養價值 葡萄顏色差異功效差異

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  時下又到了葡萄豐收的季節,市場上葡萄種類顏色各異,口感酸甜紛歧。事實上,口感偏酸和偏甜的葡萄的功效不盡相同,差異顏色葡萄(葡萄食物)的營養和藥用價值也各有區別。酸葡萄生津消食,甜葡萄補氣益血。

  酸葡萄生津消食,甜葡萄補氣益血。葡萄的品種和成熟度水平都會影響到口感的差異,使有些葡萄偏酸,有些偏甜。夏日高溫會導致人體代謝、內排泄、體溫調節等功效失調,吃些口感偏酸的葡萄,能生津止渴,健胃消食,可以緩解口乾舌燥、食慾不振的狀況。口感偏甜的葡萄,補氣益血,滋養肝腎的功效相對顯著,經常食用可緩解氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗的癥狀。

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  紫色葡萄預防朽邁

  常見品種:“巨峰”、“玫瑰香”。

  紫葡萄富含花青素和類黃酮,這兩類物質都是強力抗氧化劑,有對抗和祛除體內自由基的功效。以是,它預防朽邁的作用顯著,不僅能減少皮膚上皺紋產生,還可以緩解暮年(暮年食物)人視力的退化。

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編輯:wuya

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