水果是飯後的最佳搭配?

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不是什麼水果都適合貪涼吃

  摘要:若是人們長期堅持這種生涯習慣,將會導致消化功效紊亂,因此,人們最幸虧飯後1-2小時再吃水果。

  消化科醫生提醒人們,隨着人們生涯水平的逐漸提高,人們的保健意識也隨之增強了,許多人認為飯後吃點水果是現代生涯的最佳搭配。無論是在餐廳、飯店,還是在家裡就餐,許多人都喜歡飯後吃點水果爽爽口,其實這是一種錯誤的生涯習慣,因為,飯後馬上吃水果會影響消化功效。

  醫生解釋說,由於食物進入人們的胃以後,必須經過一到二小時的消化過程,才氣緩慢傾軋。若是人們在飯後立刻吃進水果,就會被先期到達的食物阻滯在胃內,致使水果不能正常地在胃內消化,在胃內時間過長,從而引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。若是人們長期堅持這種生涯習慣,將會導致消化功效紊亂,因此,人們最幸虧飯後1-2小時再吃水果。

  醫生還提醒說,人們還要注重矯正飯後飲茶和飯後散步的錯誤習慣。

吃蘋果最好細嚼十五分鐘

  因為飯後立刻飲茶茶水會沖淡胃液,影響胃內食物的正常消化。茶水中含有的單寧酸還會促使胃內的物質凝固,影響卵白質的吸收,從而增添了胃的負擔。對此,醫生建議人們,在吃飯一小時內最好不要飲茶,應待飯後一小時胃內食物消化得差不多時再飲用茶水,這樣對消化功效和物質凝固也不會產生太大的影響。

  “飯後百步走,活到九十九”,這種說法也是不科學的。人的胃在飯後是處於充盈狀態的,縱然是異常輕微的運動也會使胃受到震動,從而增添了胃腸負擔,影響消化功效。對此,醫生建議,飯後適當休息30分鐘,待胃內的食物適當消化后,再活動較為適宜,這樣也不會對消化系統產生太大的影響。

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編輯:wuya

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