熱橘子：既可美容，又不上火
摘要：每人天天水果的攝入量應為100克至200克。通俗地說，即天天吃2個單位的水果（1杯果汁或1其中等巨細的水果相當於1個單位）。
傳統醫學認為，水果可分為3類，一是柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等寒涼類水果。二是橘子、棗、栗子、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等溫熱類水果。三是李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等甘平類水果。暮年人吃水果，要做到"三適"。
要適合
一樣平常來說，冬天適合吃溫熱類水果，炎天適合吃寒涼類水果，甘平類水果則一年四序都適合。吃什麼水果，個人的體質也要適合。消化不良、高血壓患者應多吃山楂、桃、橙子等水果;腹瀉者可多吃石榴、柿子等；失眠多夢者可多吃龍眼、荔枝、胡桃、大棗等;易上火的人不妨多吃些蘋果；體質虛寒者宜食用溫熱類水果，慎用寒涼類水果，體質燥熱者則相；甘平類水果適宜各種體質的人。
要適量
中國營養學會在《中國住民膳食指南》中指出：每人天天水果的攝入量應為100克至200克。通俗地說，即天天吃2個單位的水果（1杯果汁或1其中等巨細的水果相當於1個單位）。
要適時
水果最好上午吃，不要在飯後半小時內吃水果。因為水果易與食物一起阻滯在胃部，導致胃腸脹氣、便秘等，晦氣於消化；水果中含有較多糖類，如葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉等，飯後馬上吃水果會增添胃腸及胰腺的負擔；水果中含有豐富的纖維素、半纖維素、果膠等，有較強的吸水性，會增添飽脹感，當纖維素過多時，還會影響維生素、微量元素尤其是鈣的吸收，晦氣於暮年人的身體康健。
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編輯：wuya
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