荔枝的科學食用方式

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桃子並不是人人皆宜

  荔枝,具有通神益智,填精充液,辟臭止痛等多種功效,荔枝原產於中國,是中國嶺南佳果,色、香、味皆美,馳名中外,有"果王"之稱。荔枝是亞熱帶果樹,常綠喬木,高可達20米,偶數羽狀複葉,園錐花序,花小,無花瓣,綠白或淡黃色,有芬芳。果皮肯多數鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美。屬無患子科植物。

  荔枝熟了,滿街的水果(水果食物)攤荔枝唱主角。圓潤、飽滿、鮮紅的荔枝讓人眼熱嘴饞。荔枝的品種不少,有掛綠、桂味、糯米糍、三月紅、玉荷包、妃子笑等等。妃子笑是較早熟的品種,皮淡紅。傳說當年唐明皇為博楊貴妃一笑,千里運送的荔枝就是妃子笑。唐代詩人杜牧有一首《過華清宮》詩,說的就是這件事:長安回望綉成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。

吃水果過量對身體有害

   據說,有一次楊貴妃接連吃了十來天的荔枝后,唐明皇發現楊玉環不愛笑了,反而經常掩口顰眉,問她何以,她卻不說。這可急壞了唐明皇,急傳御醫來為楊貴妃診察。經望、聞、問、切,終於查因進食荔枝過多而上火,出現口角生瘡、牙齦腫痛和頭暈的癥狀。看來,荔枝雖然味美而富含營養,但也不能吃得過多。

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編輯:wuya

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