媽媽要關注孩子的”水果時鐘”
摘要：紫玄色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高於通俗水果，這些離子多以有機酸鹽的形式存在於水果當中，對維持人體的離子平衡有至關主要的作用。
水果不僅有人體所必須的維生素、礦物質等，還能提供豐富的植物營養素，這些顏色各異的化學物質有差其餘功效。認識水果的色彩特點，合理選擇你需要的食物，對康健是異常有好處的。
橘黃色的代表水果有檸檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠蘿、橘子等，它們都含有自然抗氧化劑β?胡蘿蔔素。這是迄今為止防止病毒活性最有用的身分，可以提高機體的免疫功效。而柑橘類水果中的桔色素還有抗癌的功效，它的作用可能比β?胡蘿蔔素更強。此外，作為心髒的保護因子，常見於綠色恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘菜中的維生素C和恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘酸，在黃色水果里也很豐富。
紅色水果包羅番茄、石榴等，其泉源為類胡蘿蔔素，具有抗氧化作用。能祛除自由基，抑制癌細胞形成，提高人體免疫力。此外，由於紅色水果所含的熱量多數很低，因此常吃能令人身體康健，體態輕盈。
紫玄色水果含有能消除眼睛疲勞的原花青素，這種身分還能增強血管彈性，防止膽囤積，是預防癌症和動脈硬化最好的身分。其代表水果有葡萄、黑莓、藍莓和李子等。相比淺色水果，紫玄色水果含有更豐富的維生素C，可以增添人體的抵制力。
吃水果前要“三看”
此外，紫玄色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質的含量也高於通俗水果，這些離子多以有機酸鹽的形式存在於水果當中，對維持人體的離子平衡有至關主要的作用。
綠色水果，如青蘋果中含有恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘黃素或玉米黃質，它們的抗氧化作用能使視網膜免遭損傷，具有保護視力的作用。
除了顏色外，我們在選擇水果時，還應考慮自己的體質。體質燥熱者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果;體質偏寒者宜吃荔枝、龍眼、櫻桃、栗子等;心肌梗死、中風的病人宜吃香蕉、橘子、桃等幫助消化的水果，不宜吃柿子、蘋果等含鞣酸較多的水果;冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含維生素C和尼克酸的水果，能降低血脂和膽。
[[編輯推薦：跳樓事宜為心理康健敲警鐘 心理調節最佳飲食]]
[[編輯推薦：夏日飲食 涼拌四類蔬菜的秘訣]]
[[編輯推薦：都市白領的10個最佳飲食習慣]]
護肺降糖抗癌僅需一個蘋果
