一日一蘋果 冠心病遠離我
摘要：潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，晦氣於腸壁潰瘍面的癒合，且可因机械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。
吃蘋果的好處
◆蘋果含有鞣酸以及有機酸，有收斂止瀉作用;
◆蘋果中的粗纖維又能使大便鬆軟，滲透便利，以是蘋果具有止瀉、通便雙重作用。
◆蘋果還能健脾胃、補中焦之氣，促進食物的消化、吸收，對腸道的滲透及養分的吸收起了主要作用。
哪些人不適合吃蘋果？
1.潰瘍性結腸炎的病人
潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，晦氣於腸壁潰瘍面的癒合，且可因机械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。
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2.白細胞減少症的病人、前線腺肥大的病人
白細胞減少症的病人、前線腺肥大的病人均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療效果。
小貼士：一個蘋果要多久吃完？
蘋果的營養價值高，含有多種維生素和酸類物質。但吃蘋果要注重細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，更主要的是保持口腔衛生。
若是一個蘋果能夠十五分鐘才吃完，則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死。因此，逐步地吃蘋果，對於人體的康健有好處。
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編輯：wuya
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