多吃紅色水果 提高身體抵抗力
夏日到了，能夠在一天的炎熱之後，回抵家中吃個冰鎮西瓜，是再愜意不過的事情了。研究示意，保留在21℃——相當於室溫的西瓜有更多的營養物質。與剛摘的西瓜相比，保留在21℃的西瓜番茄紅素多40%，可轉化成維生素A的β-胡蘿蔔素更是多50%～139%。
常吃5種水果讓你肌膚白里透紅
科學研究註釋，常溫保留的西瓜比剛摘下的西瓜含有更多的營養身分，尤其是番茄紅素會大幅增添。
番茄紅素是一種對身體康健異常有益的抗氧化劑，有助於預防心臟病和一些癌症。研究人員測試了幾種頗受大眾喜愛的西瓜，它們分別在21℃、13℃和5℃的條件下保留14天。
首頁
123尾頁
編輯：wuya
補血水果——櫻桃
