常吃獼猴桃可祛除皮膚黑斑
摘要：要康健(康健食物)，就要多吃水果(水果食物)和蔬菜(蔬菜食物)，這是我們早已耳熟能詳的觀念。在計算蔬菜時，除新鮮蔬菜外，罐頭蔬菜也可以包羅在內，但腌制蔬菜除外，因為它們的營養因素在腌制過程中受到了一定的破壞。另外，3/4杯沒有添加糖的新鮮蔬菜汁，也可以算做一份蔬菜。
要康健(康健食物)，就要多吃水果(水果食物)和蔬菜(蔬菜食物)，這是我們早已耳熟能詳的觀念。
兩份水果及三份蔬菜
然則，一天中到底應該吃若干呢?香港衛生署中央康健教育組最近在其專門網站上指出，每人天天應進食最少兩份水果及三份蔬菜，並對其進行了詳細解釋。
在計算水果的量時，不僅指的是新鮮水果，水果罐頭、烏梅和干棗等沒有添加糖或鹽的果乾，以及沒有添加糖的鮮果汁均可包羅在內;
但添加了大量糖分的水果(如甜品)及脂肪含量高的水果(如椰子、榴蓮和牛油(油食物)果等)除外。
一份水果的量是若干
具體說就是，一份水果約等於一其中型水果(如：橙、蘋果(蘋果食物))、1/4杯沒有添加糖或鹽的果乾(如：提子干、烏梅干)、3/4杯沒有添加糖的鮮果汁(如：連果肉的鮮橙汁)。
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一份蔬菜的量又是若干呢
在計算蔬菜時，除新鮮蔬菜外，罐頭蔬菜也可以包羅在內，但腌制蔬菜除外，因為它們的營養因素在腌制過程中受到了一定的破壞。
一樣平常來說，一碗未經烹調的恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘菜，如生菜、花椰菜等，就可以算做一份蔬菜；
但若是是煮熟的蔬菜，半碗就可以算做一份了。
另外，3/4杯沒有添加糖的新鮮蔬菜汁，也可以算做一份蔬菜。
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食用水果要科學 否則會致病
