差異顏色的水果 差其餘營養功效

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紅色水果有良好的保健作用

  摘要:要想保證天天能吃到3~5種顏色的水果,其實有個簡單的辦法,就是將每種顏色的水果天天取一種,將水果洗凈切成塊,上面撒些堅果碎(由核桃、榛子、杏仁、松仁等堅果打成顆粒狀,入瓶中隨用隨取),最後澆入全脂酸奶做成水果沙拉、全家分享。

  水果的顏色往往代表差其餘營養功效,以是吃水果要挑顏色,而且天天最好能吃夠3~5種顏色的水果,以保證營養的周全。

  藍紫色:代表水果是藍莓、紫葡萄等。藍紫色水果抗氧化效果最強,能夠幫助減壓,改善記憶力。藍莓是保護大腦、預防暮年痴獃最好的食物之一。紫葡萄中的白藜蘆醇具有異常強的抵禦癌症、預防冠狀動脈疾病的作用。

  紅色:代表水果是草莓、石榴、櫻桃、紅蘋果、小番茄。草莓中含有的鞣花酸可以使致癌物失去作用,櫻桃中的三種花青甙有很好的保護心臟作用,還能減少尿酸在體內循環的濃度,防治痛風。

  番茄含有的番茄紅素是自然界中最強力的“自由基”清道夫之一,能降低癌症的發病風險。石榴汁則可以將“有害”的膽氧化的可能性降低43%,預防動脈粥樣硬化。

一天吃多少水果對身體最有益

  黃色:代表水果是橙子、柑橘、芒果、杏、菠蘿、香蕉。黃(橙)色水果富含β-胡蘿蔔素,具有抗氧化作用,可保護視力、養眼護眼,預防心腦血管疾病等。

  菠蘿是維生素C和鉀的很好的來源,菠蘿汁漱口是一種舒緩咽喉腫痛的自然療法。香蕉能降低血壓,壯骨強身。

  要想保證天天能吃到3~5種顏色的水果,其實有個簡單的辦法,就是將每種顏色的水果天天取一種,將水果洗凈切成塊,上面撒些堅果碎(由核桃、榛子、杏仁、松仁等堅果打成顆粒狀,入瓶中隨用隨取),最後澆入全脂酸奶做成水果沙拉、全家分享。這樣,既能保證營養豐富,又不至於撐壞肚皮。

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編輯:wuya

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