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摘要：獼猴桃氣味芬芳，營養豐富，素有“果中之王”的美譽，深受消費者喜愛。兩顆獼猴桃就含有1天所需營養的1/3，是各種水果中營養因素最豐富、最周全的。獼猴桃屬於膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食物，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤燥通便的作用。
獼猴桃氣味芬芳，營養豐富，素有“果中之王”的美譽，深受消費者喜愛。兩顆獼猴桃就含有1天所需營養的1/3，是各種水果中營養因素最豐富、最周全的。常吃獼猴桃不僅有益康健，而且對美白養顏、減肥也有意想不到的效果，特別受到女性同夥的青睞。但與此同時，獼猴桃性寒，有些人不適合吃。
獼猴桃屬於膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食物，每顆獼猴桃中僅有45卡熱量，所含纖維有1/3是果膠，能起到潤燥通便的作用。可以快速祛除體內堆積的有害代謝物，有用地預防和治療便秘和痔瘡，長期食用還可預防肥胖。
維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點，比柑橘、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍。獼猴桃之以是能夠起到美白、祛斑的作用，緣故原由就是其中的維生素C能有用抑制皮膚內多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素，干擾玄色素的形成，預防色素沉澱，從而保持皮膚白皙。
因此，愛美的准媽媽們可適量多吃些獼猴桃，這樣就不用擔心懷孕后自己白皙的臉龐被黃褐斑“入侵”了。
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哪些人不適合吃獼猴桃
獼猴桃雖好，但並非人人皆宜。由於獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經過多和先兆流產的病人也應忌食。
英國有調查研究显示，有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。然則沒有因食用獼猴桃導致的殞命病例報告。建議怙恃把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片餵給孩子要平安一些。
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