每天吃葡萄能夠防肝癌
摘要：所含維生素c是眾莓之冠，在100克(約6枚)的草莓中就含有56.7 克的維生素c，足夠每人天天的所需量，可以幫助抗氧化防朽邁。
草莓、藍莓、蔓越莓……它們可不只是有酸酸甜甜的可愛滋味，據營養學家研究發現，莓類水果營養價值異常高，值得天天食用。莓類中含維生素(維生素食物)c、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠，能養顏美容(美容食物)、改善便秘(便秘食物);還含有對抗壞膽的身分，有助於防治高血脂和心臟病。同時能幫助排擠體內毒素及多餘脂肪，對減肥(減肥食物)很有幫助。差異莓類，其康健(康健食物)療效各有差異。
藍莓：含有一種名為花藍甘的營養素，是莓類中含量最高的，可以增強夜間視力，預防夜盲症。此外，藍莓還有治療腹瀉的功效，能增強身體抵制力，預防癌症(癌症食物)、心臟病及中風等疾病。
黑莓：含極豐富的鉀質，可有用控制血壓(血壓食物)。豐富的維生素a含量則能平衡皮膚的油(油食物)脂排泄。另外，它含有人體逐日所需10%的鎂質，連同維生素c，可止血及加速傷口的痊癒。
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草莓：所含維生素c是眾莓之冠，在100克(約6枚)的草莓中就含有56.7 克的維生素c，足夠每人天天的所需量，可以幫助抗氧化防朽邁。
蔓越莓：歐美最為風行的蔓越莓，名列抗老化食物前十位。所含多酚等營養身分能有用對抗膽，保護心血管，經常食用，還能保護人體免受泌尿道熏染。
莓類食用指南：最好即買即食，否則必須冷藏在0～2℃的冰箱中，最多只能貯放一星期，有些甚至只可放3日，吃時才用水洗凈。若是洗凈後放入冰箱，則容易發霉。
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