應該每天必吃水果
摘要：吃水果的正確時間是飯前一個小時和飯後兩個小時左右(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。飯前吃水果，有許多好處。首先，水果中許多因素均是水溶性的，飯前吃有利於身體必須營養素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為一致重量麵食的1/4，一致豬肉等肉食的約1/10。
在吃水果的時間上，現在中國人存在一個極大的誤區。把水果當成飯後甜品，其中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合，影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增添胃腸內食物濕潤水平的作用，因此飯後吃水果還會加重胃的負擔。
吃水果的正確時間是飯前一個小時和飯後兩個小時左右(柿子等不宜在飯前吃的水果除外)。飯前吃水果，有許多好處。首先，水果中許多因素均是水溶性的，飯前吃有利於身體必須營養素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為一致重量麵食的1/4，一致豬肉等肉食的約1/10。先吃低熱量食物，比較容易掌握一頓飯里總的熱量攝入。第三，許多水果自己容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低其氧化、腐敗水平，減少可能對身體造成的晦氣影響。
水果不是零食
另外，我們也要注重，不要在晚上臨睡覺前吃水果，否則充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區，才氣培養出真正對康健有益的生涯習慣。
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編輯：wuya
水果代替主食會導致脂肪積蓄肝臟
