黑色水果更能抗衰老
摘要：夏日胃口差，吃水果感覺很清新。主要的是不少人認為吃水果能，又不會缺少營養。水果中含有的礦物質和維生素的數量遠遠小於蔬菜，若是不吃蔬菜，只靠水果絕對不足以提供足夠的營養素。
夏日胃口差，吃水果感覺很清新。主要的是不少人認為吃水果能，又不會缺少營養。事實並非云云。
水果中確實含有維生素和膳食纖維，但還遠遠不夠。我們每餐都需要一定量脂肪、卵白質、碳水化合物，總共需要近50種營養物質才氣維持康健。水果中含有的礦物質和維生素的數量遠遠小於蔬菜，若是不吃蔬菜，只靠水果絕對不足以提供足夠的營養素。
此外，水果含水分85%以上，卵白質含量卻不足1%，幾乎不含人體必須的脂肪酸，遠遠不能滿足人體對卵白質和脂肪的需求。以是，水果只可做補充營養物質，不能作為主食。
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再說水果糖分高，糖分很容易被消化，以是吃后也特別容易飢餓，也容易多吃，以是也並非減肥好方式。
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編輯：wuya
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