尿頻者不宜食用獼猴桃
摘要：值得一提的是，蘋果皮的抗氧化物質及膳食纖維含量都高於果肉，抗氧化、抗癌和減肥等功效遠遠強於果肉。在保證果皮中農藥殘留平安情況下，專家建議，吃蘋果時最好不削皮。
蘋果是人們最熟悉的水果之一，它富含糖類、維生素、無機鹽、纖維素、有機酸、多酚及黃酮類植物化合物。常吃蘋果既能補充維生素和無機鹽等營養物質，又有促進消化、減輕便秘、維持體內酸鹼平衡、降血脂、降血壓、穩定血糖、減肥、美容等作用。
更有意義的是，蘋果還具有高效的抗癌和抗氧化功效。一個100克的蘋果(包羅蘋果皮)相當於1500毫克。維生素C的抗氧化效果。在人們常食用的水果中，蘋果的抗氧化活性僅次於草莓，排在第二位。日本研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖;法國的研究解釋，蘋果中的原花青素能預防結腸癌;芬蘭的一項研究展現多吃蘋果能使肺癌的患病率減少46%，其他癌症的患病率減少20%。蘋果對乳腺癌細胞、肝癌細胞和結腸癌細胞的生長具有顯著的抑製作用。以低、中、高劑量(相當於人一天吃一個、三個和六個蘋果)餵食易患乳腺癌大鼠，乳腺癌的發生率分別降低17%、39%和44%，且隨着餵食劑量的提高，腫瘤體積也隨之顯著減小。
值得一提的是，蘋果皮的抗氧化物質及膳食纖維含量都高於果肉，抗氧化、抗癌和減肥等功效遠遠強於果肉。在保證果皮中農藥殘留平安情況下，專家建議，吃蘋果時最好不削皮。
吃蘋果過快難以吸收其中營養
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
[[編輯推薦：促進消化的七種上佳食物 太油膩可吃些核桃]]
[[編輯推薦：天天1個橘子2杯綠茶 有用阻擊電腦輻射]]
[[編輯推薦：8個飲食好習慣 排毒美顏皆有用]]
香蕉有效抑制致癌物質
