水果雖美味 小心得“水果病”
摘要：專家稱，電腦事情者由於眼睛過久地注視屏幕，會使視網膜上的感光物質消耗過多，若是不能及時補充維生素A和相關營養素，容易導致眼痛、視力下降、怕光等癥狀，甚至誘發夜盲症。
色澤誘人、酸甜爽口的櫻桃是公認的美容佳品，據專家介紹，櫻桃還有一個主要功效：能緩解電腦事情者的不適癥狀。
專家稱，電腦事情者由於眼睛過久地注視屏幕，會使視網膜上的感光物質消耗過多，若是不能及時補充維生素A和相關營養素，容易導致眼痛、視力下降、怕光等癥狀，甚至誘發夜盲症。因此，電腦事情者對維生素A的需要量比一樣平凡人要高許多。據測定，每100克新鮮櫻桃中維生素A的含量比蘋果、葡萄等水果高4—5倍，對這類人群大有裨益。
此外，長時間操作電腦還會導致手指關節、手腕、手臂肌肉、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛，而櫻桃中含有豐富的花青素、花色素及維生素E等，這些營養素都是有用的抗氧化劑，對消除肌肉酸痛十分有用，食用櫻桃幾天之內便能消腫、減輕疼痛。
孩子多吃深色水果預防感冒
另一方面，櫻桃的含鐵量居水果之首，超過柑橘、梨和蘋果的20倍以上，而鐵又是血紅卵白的質料，異常適合受到電腦輻射影響的女性食用。
專家建議，將櫻桃用米醋浸泡一周，早晚各喝1次，每次20毫升左右，對改善因長期使用電腦引起的各種癥狀都很有用。但需要注重的是，櫻桃不能多吃，因為它除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，食用過多會引起鐵中毒或物中毒。
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專家:水果啥時候吃都行
