山楂開胃 亂吃或會惹上胃結石

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  眾所周知,山楂的開胃功效是一級棒的。當你食慾不振的時候,吃幾顆酸酸甜甜的山楂,就可以食慾大增。吃對東西可以對身體的康健有很好的裨益作用,與此同時,若是吃錯、或者吃壞東西的話,那麼就得相應地承擔胡亂吃的後果了。不過,有時候某些疾病也不是我們有意識地吃錯東西引起的,而是我們一個疏忽,或者是知識具備不完全的時候,就可能在飲食中犯錯誤。

  許多人都知道柿子、黑棗能吃出胃結石,但醫院門診證實,服法不當,山楂也能誘發胃結石。

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  診斷: 山楂遇胃酸易凝結成塊

  消化科專家解釋,胃結石是由於食入的某種動植物因素、毛髮或某些礦物質在胃內不被消化,凝結成塊而形成。山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸后凝結成不溶於水的沉澱,與山楂皮、山楂纖維和食物殘渣等膠着在一起,容易形成胃結石。進一步的研究證實,空腹吃生山楂后品茗、飲酒及多進食增高胃液酸度的食物是山楂胃結石的主要誘發因素。

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編輯:wuya

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