早晨起來吃水果營養最好
摘要：洗濯乾淨后切除帶有澀味的棱邊，再切成條狀來品嘗。因楊桃末尾的甜度一樣平常比蒂頭高，因今生食時最好切成條狀而非星狀，能保證每塊甜度較均。吃時若由果頭吃到尾，會越吃越香甜。
楊桃是久負盛名的嶺南佳果之一。楊桃可分為酸和甜兩類，酸的多用作蜜餞加工或烹飪時的配料，甜的多用來生吃，適當食用不只有助消化，且對口腔疾患有較好的防治效果。
功效：從中醫的角度剖析說，楊桃性偏寒涼，果汁充沛，有生津止渴、清火解毒利小便之效。現代營養學研究發現，楊桃所含的蘋果酸、檸檬酸和草酸等多種有機酸，攝入后能提高胃液的酸度，促進食慾，有助於消食。另外，它還含有維生素C、鈣及豐富的鉀等多種微量元素和大量揮發性的因素，對春季常見的慢性咽炎、口腔潰瘍和風火牙痛有較好的輔助療效。[吃地帶]
挑選：外面果蠟光澤明亮者較熟，果香清新者新鮮。用手掂一掂，一樣平常越沉者越多汁。
生食楊桃最好切成條狀
腸胃不好的人別貪吃桃
食法：洗濯乾淨后切除帶有澀味的棱邊，再切成條狀來品嘗。因楊桃末尾的甜度一樣平常比蒂頭高，因今生食時最好切成條狀而非星狀，能保證每塊甜度較均。吃時若由果頭吃到尾，會越吃越香甜。
提醒：因其性寒，多食易致脾胃濕寒，通俗人一次吃一個左右就夠了。腎功效欠佳的小兒和老人要少吃，而有慢性腎病、腎衰或尿毒症者應忌口。
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