含VC多的水果你選對了嗎?
摘要：在瓜條中調入鹽，拌勻后腌制10分鐘，再用清水洗掉析出來的苦水及鹽分，隨後擠干水份待用。
西瓜吃了，皮也不能浪費，雖然失去了沙甜解渴的滋味，但留下的卻是最純粹、最初始的本味。在清淡的日子里，能夠分享這份簡單的鮮味，也算是一種清純的幸福吧。
做法：
1、將深綠色的外側瓜皮削掉，內側的紅瓤片乾淨，再切成1cm粗、5cm長的小條。辣椒、蒜切碎。
掌握四要素 水果放心吃
2、在瓜條中調入鹽，拌勻后腌制10分鐘，再用清水洗掉析出來的苦水及鹽分，隨後擠干水份待用。
3、在瓜條中調入椒碎、蒜茸、香油、白醋、白糖、辣椒油拌勻，最後撒上黑芝麻即可。
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編輯：wuya
吃木瓜，增加胃腸動力
