莫購買腐爛變質特價水果
摘要：“趁着這次團購的機會，和賣水果的師傅們取取經，以後在家四周就能吃到口味純正的水果了！”其中一位年輕人告訴記者，他們都是單身白領，缺乏生涯經驗，這次師傅們教的招數都很實用，她還計劃回單位“開班授課”呢。
上周日，記者在新發地水果批發市場看到，4位年輕人穿梭於各個水果攤前，買完一種水果后，他們總要跟商戶一起拿着水果左看右瞧，不時還聞一聞，敲一敲。打聽后才知道，原來他們是在學習怎樣挑選水果。
“趁着這次團購的機會，和賣水果的師傅們取取經，以後在家四周就能吃到口味純正的水果了！”其中一位年輕人告訴記者，他們都是單身白領，缺乏生涯經驗，這次師傅們教的招數都很實用，她還計劃回單位“開班授課”呢。
新發地師傅總結的選水果妙招
西瓜 1.先看瓜皮是否呈深綠色（新鮮的西瓜上會有一層“白霜”）。
2.再看瓜底，成點則甜，成圈則次之。
3.聽聲，彈瓜聲音鈍濁繁重，抱起瓜在耳邊輕輕擠壓，內有裂聲為上品。
哈密瓜 1.宜挑選表皮粗拙不平的紋路均勻的，摸起來手感較硬的。
2.聞香，瓜身有一股香味的為成熟的好瓜。
切開的水果不要買
桃 1.看顏色，成熟的好桃全身泛白，挑選時先看頂部，不要過尖，否則不甜。
2.個大、顏色艷麗的桃是首選，準備放两天的話，一定要挑硬的，千
萬別用手捏，否則會很容易爛掉。
3.特別提醒，最好吃的酒保桃最早也要在8月初上市，現在市面上的多
是“李鬼”。
葡萄 1.紫色葡萄：①顏色越深越好；②葡萄果梗較新鮮，提起果梗落果較少；
③葡萄粒不要過於緊湊，略松一些成熟得較好。
2.青葡萄：①顏色偏黃一些更甜；②形狀呈水滴狀較好。
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編輯：wuya
水果買小還是買大?
