腎不好的人 要少吃香蕉
摘要：人人都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和暮年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便於保留和運輸，採摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。我們在北方吃到的香蕉都是經過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自於香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉成熟之後，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的身分仍然存在。鞣酸具有異常強的收斂作用，可以將糞便結成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之後，非但不能幫助通便，反而可發生明顯的便秘。
許多人都知道：吃香蕉通便潤腸，那麼到底是黃香蕉治便秘還是青香蕉治便秘的效果好呢?放，表皮點，內心發黑，若是將黑的地方去掉，剩下的部門能繼續吃嗎?
我們將黃香蕉和綠香蕉帶進實驗室，提取其充實，經對比結果發現：黃香蕉中的鞣酸含量較青香蕉低許多，香蕉中含有的大量的鞣酸，有很強的收斂作用，可將糞便結成干硬糞便，從而造成便秘。以是，便秘的人應吃黃香蕉，盡量少吃青香蕉。
同時專家指出：香蕉皮一變黑，往往會被一些人扔掉，其實這是一種很不明智的行為。研究註釋，買后擱置10天左右，外皮發黑的香蕉使體內產生的白血球數，是剛買來香蕉能幫助產生的白血球數的5倍。因此，外皮發黑的香蕉更能起到抗癌的作用。 然則，若是香蕉裏面變黑了，就不能再食用了，防止中毒，應將其扔掉。
在一樣平常生涯中，許多人都認為吃香蕉能夠起到潤腸通便的作用，以是有些便秘的人會經常吃香蕉。然而，香蕉對於有的人不只不能解決便秘，反而卻造成了大便秘結。難怪有便秘的病人經常納悶：為何越吃香蕉越解不出大便?因為香蕉並不能起到潤腸通便的作用。
排毒養顏 吃蘋果美容效果明顯
香蕉中含有的大量的鞣酸，有很強的收斂作用，可將糞便結成干硬糞便，從而造成便秘。
人人都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，剝去外皮，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和暮年人的喜愛。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便於保留和運輸，採摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。我們在北方吃到的香蕉都是經過催熟后才成熟的。生香蕉的澀味來自於香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉成熟之後，雖然已嘗不出澀味了，但鞣酸的身分仍然存在。鞣酸具有異常強的收斂作用，可以將糞便結成干硬的糞便，從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之後，非但不能幫助通便，反而可發生明顯的便秘。
可以起到潤腸通便作用的食物有許多，如蘋果、紅薯、玉米等粗糧。蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠，因此蘋果在通便問題上能起到雙向調節的作用。當大便秘結時，多吃蘋果可以起到潤腸通便的作用。蘋果中的果膠可以吸收於自己自己容積2.5倍的水分，使糞便變軟易於排擠，可以排除便秘之憂。當大便瀉泄時，蘋果中的果膠又能夠吸收糞便中的水分，使稀便變稠，從而起到止瀉的作用。蘋果的這種“雙向調節”作用十分柔和，尤其適用於老人和嬰幼兒。另外，紅薯、玉米、燕麥、蕎麥等粗糧含有豐富的膳食纖維，也有防治便秘的功效。
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