水果乾營養不比鮮水果

养生 14 0

水果美膚潤白成效看得見

  摘要:像香蕉乾等香脆的水果食物是用低溫油炸方式加工的。雖然溫度較低,營養素的損失比較小,加上油脂氧化過程大大延緩,產品也看不出油炸跡象。但油炸畢竟是油炸,溫度低雖然比較平安,卻往往會提高油炸食物的吸油量。以是,這類產品的油脂含量相當可觀,有些食物的油脂甚至達到30%。要知道,水果、薯類自己的脂肪含量都在1%以下。

  脫水水果乾只能當做少量吃吃的小零食,不能替換水果當成維生素來源。可不少人以為這類脫水水果乾很康健,一不小心就吃許多。

  香蕉片、紅薯干、芒果乾等脫水蔬果乾製作過程經油炸,不只熱量高,一些不耐高溫的維生素如維C、維B被破壞得所剩無幾。此外,水果弄成干后,水分少了相對而言糖分就更高了,這讓糖尿病患者加倍無法下嘴。加上在加工製作過程之中,還可能額外添加鹽或者糖,這都給身體增添了額外負擔。

  像香蕉乾等香脆的水果食物是用低溫油炸方式加工的。雖然溫度較低,營養素的損失比較小,加上油脂氧化過程大大延緩,產品也看不出油炸跡象。但油炸畢竟是油炸,溫度低雖然比較平安,卻往往會提高油炸食物的吸油量。以是,這類產品的油脂含量相當可觀,有些食物的油脂甚至達到30%。要知道,水果、薯類自己的脂肪含量都在1%以下。

紅棗藥用價值高

  以是,有新鮮水果一定別選水果乾。選購水果乾時要購買沒經過油炸加工的,沒添加糖鹽的原味土特產水果乾最佳。

  “肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的主要性,隨着生涯質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]

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編輯:wuya

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