小孩吃什麼有營養？吃什麼對身體好？
1、番茄
紅通通的番茄若是進行了翻炒，就能增添茄紅素的含量，同時茄紅素對於降低前線腺癌的機率有很大的幫助，對於男性的康健也是有好處的。不過，番茄加熱后它的維生素c就會受到很大的破壞，因此吃一些生的番茄和一些熟的番茄就可以補充更多的營養。
2、菠菜
菠菜中的鐵質和鈣質是許多的，然則菠菜的纖維以及草酸鹽，也可以使鐵質不容易被人體吸收。事實上，人們從許多的深綠色恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘菜當中就可以攝取到的鐵質只有5%，而菠菜也不破例;以是在吃菠菜時，可以將其稍微加熱，這樣就有利於鐵質的吸收和行使。然則加熱的時候就不能以過頭了，否則其他營養素也會跟著流失。
3、胡蘿蔔
夏天吃什麼能降溫 防暑
人人都知道，胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是豐富的，而煮過之後的胡蘿蔔就可以把更多胡蘿蔔素釋放出來，發揮更大的抗氧化效果。
4、蘑菇
有許多的維生素與礦物質的蘑菇，也是在加熱之後，營養素含量也會獲得提高。然則需要注意的是，蘑菇比較會吸油，烹調時可得注重油的用量，就可以阻止吃過多的油脂。
5、蘆筍
人人都知道茶類和紅酒當中有很豐富的多酚，而蘆筍也有許多的這種物質，在經過加熱之後就會使多酚含量增多，達到更棒的抗氧化效果，同時降低心臟疾病與癌症的機率。
編輯：wuya
寶寶平時吃什麼蔬菜有營養，或者有什麼食譜
