春季老年人的養生飲食
海帶的營養價值，每個人都可以很快的說出來。然則，有許多人並不是愛吃海帶，認為適量的吃些海帶是很有需要的哦。在這時，要多注重海帶不能以和什麼一起吃，這樣才可以不會適得其反，影響到身體的康健。
海帶的營養價值
讓秀髮黑又亮。可能你知道最多的是就是一些令頭髮烏黑的黑芝麻，可以令毛髮生長的生薑，或者是可以令頭髮閃亮的核桃等。然則最護髮的是海帶，營養專家介紹，經常食用海帶不只能補充身體的碘元素，而且對頭髮的生長和滋潤還有亮澤也都具有特殊功效。
排毒增強代謝。通常含有豐富的纖維的蔬菜，可以很好地促進腸道滲出，並吸附遊離的脂質。海帶的纖維豐富，並呈鹼性，同時又可以增添了排毒的功效。而且代謝率代表着一個人新陳代謝的能力，代謝率很低的時候，較少的熱量供給機體，其他的能量就會很快的轉化成脂肪積蓄在體內。吃海帶可以增強人的代謝率，增強代謝機能，讓精神倍爽，身體更瘦。
祛痰保護氣管。人們生涯中經常的吃海帶，有利於祛除“老痰”。海帶味咸，性寒，歸肝、腎經，其纖維素可以祛除附在消化道上的細菌黴菌及廢塵顆粒，減少痰的堆積，具有消痰軟堅和利水消腫的作用。用於慢性支氣管炎、哮喘治療時，可做成海帶糖漿或涼拌海帶，一樣平常食用，“老痰”祛除則發病誘因消除，效果更好。
補鈣易於吸收。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，與菠菜和油菜相比，除維生素c外，其粗卵白、糖、鈣、鐵的含量都要凌駕幾倍甚至幾十倍。每100克海帶中含鈣高達1177毫克，含鐵高達150毫克，主要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率是異常高的，以是吃海帶對兒童和婦女還有暮年人均有關鍵的保健作用。
美顏改善膚色。海帶汁有助於祛除痘印，提升皮膚的亮度，還可以改善暗黃無光的膚色。用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清新細滑，光潔美麗。一樣的原理，若是食用海帶，也有美肌、滋潤的療效，內外吞併，效果是最好的。
消除乳腺增生。近代研究發現，海帶可以很好地輔助治療乳腺增生。這是由於其中含有豐富的碘，大約每100克海帶中含有300毫克～700毫克碘。同時可以促使卵巢濾泡黃體化，這樣就可以很好地降低體內雌激素水平，使內排泄失調獲得調整，最終也可以幫助消除乳腺增生的隱患，達到預防乳腺增生的目的，而且，海帶可以軟堅散結，還可以使血通氣暢，腫塊消退。
春季營養價值高的蔬菜
防心腦血管病。國內近年來的研究解釋，海帶富含豐富的不飽和脂肪酸，可以很好地祛除附着在血管壁上的膽;海帶中含有的食物纖維褐藻酸，可以調理腸胃，還可以促進膽的滲出。血脂高的人長期吃海帶，可以有用防治心腦血管疾病。
降壓利尿消腫。海帶上常附着一層白霜似的——甘露醇，它是一種極其昂貴的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇可以降低血壓、利尿和消腫。另外，海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，可以很快的祛除附着在血管壁上的膽，調順腸胃，促進膽的滲出。
那麼，海帶和哪些食物不能以一起吃呢?
1、海帶和柿子相剋：兩者同吃就會容易天生不溶性的結合物，那麼就會容易導致胃腸道不適。
2、海帶和茶相剋：腸胃出現不適。
3、海帶和酸澀水果相剋：腸胃出現不適。
4、海帶和豬血相剋：兩者同吃晦氣於消化吸收，容易引起便秘。
5、海帶不要同甘草同食。
海帶屬鹼性食物，最好就不能以同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等。
一樣平常吃海帶就要注重千萬不要和以上食物一起吃。
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