冬季禦寒的高熱量的食物
清熱解毒的百菜之王——白菜
中醫介紹白菜味甘性平，有助於解熱除煩和通利腸胃還有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒，對一些肺熱咳嗽和便秘者是很有用的。上火或者是很容易上火的人群，提倡多吃白菜幫的部位，比吃恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘子的效果更好。
食用方式建議：涼拌明了菜絲，加一些醋，少許糖，一點精鹽、味精，當然你也還可以加點海蜇皮拌制，異常爽口、開胃。
祛火鮮味生食上品——油麥菜
油麥菜具有降低膽和治療神經虛弱還有清燥潤肺及化痰止咳等作用，是一種低熱量和高營養的蔬菜。另外油麥菜微苦性微寒，對於一些上火的人群是很好的，利尿通便和養肝健脾還有輕體。
食用方式建議：由於油麥菜特別優柔，色澤淡綠，口感也極為鮮嫩和清香，尤其建議生吃。可以將麻醬汁(海鮮醬油少許，一大勺芝麻醬，一點水調和開)淋在油麥菜上，味道好。
康健平安綠恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘菜——苦苣
苦苣有利於清熱解毒，清肺止咳和益肝利尿還有消食健胃及抗炎消腫。此外，苦苣中的維生素a和β-胡蘿蔔素含量很高，比人們熟悉的胡蘿蔔還要高，不僅對眼睛、皮膚的康健有益，還有很好的抗氧化和抗朽邁還可以增強免疫力的作用;其鈣含量也很高，許多人都覺得奶製品是補鈣的最佳來源，其實綠恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘菜補鈣更周全一些，不只可以富含和牛奶相媲美的鈣質，而且還很有幫助鈣質吸收、沉積的鎂、維生素k。
春季養生的天然蔬菜
食用方式建議：苦苣能拌制或者是蘸醬吃。若是是拌制的話，而且還可以加點炒熟的瘦肉絲，一點彩椒絲，加點醬油和陳醋還有少許糖及芥末拌勻后就可以了。
葯食兼用最佳肉食伴侶——冬瓜
冬瓜是一種葯食兼用的蔬菜，維生素和礦物質含量許多，特別是維生素c，高鉀低納，是典型的康健蔬菜，且水分較多，熱量基本可以不要看，是減肥上好的蔬菜，更具有多種保健作用。中醫講，冬瓜味甘、淡、性涼，具有潤肺生津和化痰止渴還有利尿消腫及清熱解毒等療效。
食用方式提倡：冬瓜和各種肉類的味道都很搭，以是能煲湯，好比排骨冬瓜湯，羊肉冬瓜湯，還可以清炒，好比蝦仁炒冬瓜，蟹炒冬瓜，或者是和各種蘑菇一起炒食都是很好的選擇。
降脂降壓的老牌明星——芹菜
芹菜是一種高纖維食物，可以有助於幫助人們傾軋體內垃圾，有清腸和預防結腸疾病的作用。中醫講芹菜有助於清胃熱、通血脈、利齒潤喉、明目通鼻、醒腦健脾、潤肺止咳。
食用方式建議：西芹炒百合是最為推薦的佳品，百合除了多種維生素和礦物質外，而且還含有一些特殊的營養因素，作用於人體，不僅具有很好的營養滋補的作用， 而且還對多種季節性疾病有一定的防治作用，經常食用可以袪火，加速皮膚細胞的新陳代謝，起到潤肺止咳和養心安神還有美容養顏的作用，對女性的肌膚可謂是由內而外的滋養。這兩者的結合，異常適合春天干燥和滋補還有的需求。需要注重的是芹菜恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘子也可以拌小菜，做餡等，因其營養價值更為豐富，以是千萬不能以扔掉呦。
解酒保肝養顏佳品——黃瓜
黃瓜味甘和性涼，可以清熱利尿的功效;對煩躁口渴，咽喉腫痛特別有用果。
食用方式建議：因黃瓜最為普遍，且不管南北兩方都可以生吃和炒菜還有做湯。這裏特別建議用黃瓜炒雞丁，黃瓜切丁，雞肉切丁焯水，少許胡蘿蔔丁一起炒熟，略微加點香油，一定量的精鹽和味精，入口清淡且滿是黃瓜的清香，保有食物的原來的味道，同時因為加入了雞丁，以是黃瓜不那麼寒涼，任何人群都可以食用。
春季祛火的蔬菜
