吃薑好處多 五大事項要牢記
剛進入春天,許多人都能明顯的感覺到空氣比較乾燥,乾燥后都很容易上火。春季怒火是最興旺的季節,上火后千萬不能亂吃藥,飲食降火是很不錯的方式,不會產生副作用,今天就給人人推薦十大常見食物能快速降怒火。
大蒜
屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素a、維生素b1、維生素c等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
空心菜
又名蕹菜,性甘、平,含卵白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等,具有解毒、清熱涼血等作用。
包菜
即圓白菜、卷心菜、甘藍,性平、味甘,富含維生素c、維生素b1、維生素b2,還含有胡蘿蔔素、維生素e,生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有用。
木耳
有玄色與白分,性平而味甘,含脂肪、卵白質、多糖。可益胃養血,具有滋養作用。
海藻
養生飲食: 7類黃金食物是豐胸聖品
性寒、味咸,含大量碘、藻酸、維生素、卵白和脂肪等。具有化痰散結之功效。據研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質氧化以及抗潰瘍。
百合
性平、味甘,含卵白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼。具有益氣補中、益肺止咳的作用,並可軟堅安神。秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
胡蘿蔔
性微溫,味甘、辛,富含維生素a原(胡蘿蔔素),亦含揮髮油。本品富有營養,健胃消食,生熟均可食,對於提高肝病病人維生素a水平,間接預防癌變的發生具有較好作用。
西紅柿
茄科植物,性平,味酸微甘,富含卵白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素c、維生素b1、維生素b2及胡蘿蔔素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效,生熟食用均可。
冬瓜
性微寒,味甘,含卵白質、維生素、腺嘌呤、煙酸,瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫,化痰止咳;瓜肉可清熱止渴,並可解魚蟹毒。
黃瓜
性寒、味甘,含戊糖、維生素b1、維生素b2、煙酸、卵白質。其細纖維具有促進腸道毒素滲出和降膽作用,其所含丙醇二酸可以抑製糖類物質轉化為脂肪,尤其適合脂肪肝的防治。
溫馨提醒:春季可多食上面介紹的蔬菜,都是增添營養的,富含多種維生素的,人人快點行動起來吧。
女性應多吃9類健康食物抗癌又美容