吃出蔬菜的營養

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茄子的七大養生功效

  蔬菜的營養價值很高,是我們一樣平常飲食中不能缺少的一種營養元素,若何吃蔬菜才氣吃得營養、吃得康健呢?

吃出蔬菜的營養

  1.買小的

  許多蔬菜的味道會因為蔬菜小而味道加倍香甜,而且康健好處也尤其多。如小番茄、小胡蘿蔔等,在許多大超市和專門食物店都會找到這些小類的食物。

  2.加點油

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  對脂肪的恐懼讓我們總是覺得離油越遠越好,然則,一些康健的油,若有益於心髒的橄欖油可以讓蔬菜變得更鮮味,天天三到五份蔬菜的康健目的也更容易達到。烤西蘭花的時候滴上幾滴橄欖油,再加上鹽和胡椒粉。

  3.加點沙拉醬

  生蔬菜可能難以下咽,然則若是蘸點無脂豆沙或你最喜歡的沙拉醬,會不會好點呢?事情的間隙或看電視時吃點。

  4.加點奶酪

  適度的奶酪沙司會使西蘭花或菜花變得更有味,或在綠豆、菠菜和甘藍中加入一點你最喜歡的奶酪。

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編輯:wuya

4素食排毒滋補更養生