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這說到圓白菜,信託沒有人沒吃過吧,圓白菜又叫“包菜”“卷心菜”。這種蔬菜雖然很常見,然則營養卻遠比它的名稱要來得高,來一起看看經常吃圓白菜的好處吧。
no.1 圓白菜中含有豐富的維生素c、維生素e、胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強的抗氧化作用及抗朽邁的功效。
no.2 圓白菜富含恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘酸,而恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,因此,懷孕婦女及生長發育時期的兒童、青少年應該多吃。
no.3 新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時,可以將圓白菜榨汁后飲下或塗於患處。
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no.4 圓白菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體,能殺死人體內導致白血病的異常細胞。
no.5 圓白菜富含維生素u,維生素u對潰瘍有很好的治療作用,能加速潰瘍的癒合,還能預防胃潰瘍惡變。
no.6 圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物。實驗證明,“吲哚”具有抗癌作用,可以制止人類腸癌。
no.7 圓白菜中含有豐富的蘿蔔硫素。這種物質能刺激人體細胞產生對身體有益的酶,進而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護膜。蘿蔔硫素是迄今為止所發現的蔬菜中最強的抗癌身分。
以上就是常吃圓白菜的好處,雖然很通俗,然則對人的身體有着莫大的益處,不管是炒還是下火鍋,都是許多人的最愛。
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