十大食物幫你迅速排毒

　　每個人天天都需要排毒，然則有些人熬夜、飲食不合理就會印象身體的排毒功效，毒素到了一定的累積就會導致疾病發生，以是人人可以通過一些食物來幫助身體排毒。

　　top1.明了菜

　　明了菜味美清新，開胃健脾，含有卵白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食用有助於增強免疫功效，對康健健美也具有意義。明了菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，促進排便，稀釋腸道毒素，既能治療便秘，又有助於營養吸收。

　　top2.苦瓜

　　現代醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性卵白質，這種卵白質能夠激發體內免疫系統的防禦功效，增添免疫細胞的活性，祛除體內的有毒物質。苦瓜雖然口感略苦，但餘味甘甜，近年來漸漸風靡餐桌。尤其是女性，多耐勞瓜還有利經作用。

　　top3.胡蘿蔔

　　味甘，性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮髮油、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養因素。現代醫學已經證明，胡蘿蔔是有用的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿蔔素，而且含有大量的維生素a和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有用降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的傾軋。

　　top4.黃瓜

　　味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產於印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為，黃瓜富含卵白質、糖類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養因素，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等因素，是難得的排毒養顏食物。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，傾軋毒素。

　　top5.大蒜

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　　大蒜中含有的辣素，其殺菌能力可達到青霉素的1/10，可以起到預防流感、防止傷口熏染、治療熏染性疾病和驅蟲的作用。大蒜中所含的大蒜素，可與鉛結合成為無毒的化合物，能有用防治鉛中毒。大蒜具有降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。大蒜還能提高肝髒的解毒功效，阻斷亞硝胺致癌物質的合成。

　　top6.海帶

　　海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能祛除附着在血管壁上的膽，使膽保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於清掃毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，清掃體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便秘和腸癌的發生。

　　top7.南瓜

　　南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以祛除體內重金屬和部門農藥，故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的鈷是合成胰島素必須的微量元素。南瓜還能消除致癌物質亞胺的突變作用。

　　top8.冬菇

　　味甘，性涼，有益氣健脾、解毒潤燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸，在人體必須的8種氨基酸中，冬菇就含有7種，同時它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素a、維生素b1、維生素b2、尼克酸、鐵、磷、鈣等因素。現代醫學研究認為，冬菇含有多糖類物質，可以提高人體的免疫力和排毒能力，抑制癌細胞生長，增強機體的抗癌能力。此外，冬菇還可降低血壓、膽，預防動脈硬化，有、強心保肝、寧神定志、促進新陳代謝及加強體內廢物滲出等作用，是排毒壯身的最佳食用菌。

　　top9.芽菜

　　主要是指黃芽菜、綠芽菜，雖源於黃豆、綠豆，但營養卻更勝一籌。除了較多的纖維素外，豆子在發芽過程中植物凝血酸很快消逝。由於酶的作用促使植酸降解，更多的磷、鋅等礦物質被釋放出來，被人體行使。尤其維生素c的含量極高，是低熱低脂食物，可滋陰通便利尿。

　　top10.木耳

　　味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不飢，輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c、卵白質、鐵、鈣、磷等多種營養因素，被譽為“素中之葷”。木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再傾軋體外，從而起到排毒清胃的作用。

　　以上這六種食物就是排毒功效最好的，需要排毒的人可以多吃這些食物，清掃身體多餘毒素，保持康健之餘還能養顏。