冬瓜的營養價值介紹
許多人都因為洋蔥辛辣刺鼻的味道而排擠它，但若是你知道吃洋蔥有什麼好處的話，信託你就收起你厭惡的情緒。那麼，吃洋蔥有什麼好處呢？
茄子的營養價值有哪些
蔥頭又名洋蔥，作為蔬菜已有5000餘年的歷史，洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸、前線腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等因素，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血壓的功效，前線腺素A具有擴張血管、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒，能降低癌症的發生率。一樣平常成年人逐日生吃50-80克洋蔥的保健作用十分顯著，真不愧為“蔬菜皇后"。
天天吃洋蔥，結果發現洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊消融。以是，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；以是說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有原理的.洋蔥做菜不只味道極佳，且營養豐富。其實洋蔥屬鹼性食物，並含有糖、無機鹽、鋅、硒、磷、硫等。
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編輯：wuya
素食不為人知的11大好處
