春季飲食中要當心有毒蔬菜

养生 19 0

預防癌症多吃洋蔥

       隨着春天的到來,到處都是一片萬物欣榮,生機蓬勃的情景,自然界中萬物都處於蓬勃發展的狀態,當然我們人體也一樣。春季也是我們人體心理機能與新陳代謝最為活躍的時期,但由於春季氣候潮濕,並且氣候還不穩定因此天氣經常處於一種乍暖還寒的狀態。因此飲食的調養在春季養生中就顯得格外的主要,營養專家建議,春季飲食調養必須遵照一定原則,哪些食物要多吃哪些食物不能吃也都是有一定的原則性的。

蔬菜也是補鈣食物

       到了春季許多人都會出現一些春季特有的“癥狀”,好比脾氣變的浮躁,事情提不起精神,整天昏昏欲睡等,這些癥狀也都可以通過飲食來進行調理。然則在飲食調理的時候也高小心。以下五種食物在春季要謹慎選擇。

  1、蠶豆

  作為春季的應季蔬菜,蠶豆是許多家庭逐日飲食中的常客,雖說是應季蔬菜但卻並不適合多吃。這是由於在蠶豆中含有一種叫磷酸葡萄糖脫氧酶的物質,若是大量食用蠶豆的話會得溶血性黃疸,又稱蠶豆病。患有這種病的人除了是由於過量食用蠶豆的緣故原由之外,也有一部門人是由於家族遺傳的緣故原由所致,但無論是哪種緣故原由所產生都應該阻止吃蠶豆。
 

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編輯:wuya

大蔥的功效可治病