女性可靠這些蔬菜永保紅顏
維生素D不只能健壯骨骼，更有預防多種癌症的功效。然而，因為難以獲得足夠的日照，許多現代人都面臨維生素D的缺乏。若何獲得足夠的維生素D？美國《逐日康健新聞》報道，維生素D有5種優質的食物來源。
1.三文魚。美國自然康健聯盟數據显示，在所有自然食物中，三文魚的維生素D含量最高。除了三文魚，金魚中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的，還是罐頭的，含量都很高。
2.牛奶。萊納斯保林營養研究所發現，無論全脂還是脫脂，牛奶都含自然維生素D，而且市場上許多牛奶都已經強化了維生素D。
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3.雞蛋。萊納斯保林營養研究所發現，雞蛋是強大的營養庫。蛋黃含有異常多的維生素D，卵白中的優質卵白質也許多。
4.蘑菇。美國的一項新研究發現，圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時后，其中維生素D會增添4倍。吃蘑菇前，讓它晒晒太陽吧！
5.蝦。美國農業部全國自然營養數據庫數據显示，蝦富含的歐米伽3脂肪酸、卵白質很高，脂肪和熱量卻很低。
編輯：wuya
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