吃芹菜有什麼好處 鎮靜安神養血補虛

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  吃芹菜有什麼好處,我們居家烹飪做芹菜的方式有許多種,不僅可以拌涼菜,還可以炒熱菜。在冬季氣候嚴寒的時候,更是可以做成燉菜。其實,芹菜除了服法多樣化以外,營養功效也是異常之多。

  1、鎮靜安神

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  人們可以從芹菜子中分離出一種鹼性營養身分,有一定的鎮靜功效,對人體可以起到起清閑的作用。芹菜甘或芹菜素口服可以有用的對抗引起的興奮情緒,對於清閑情緒,消除煩躁異常有用。

  2、平肝降壓

  芹菜當中含有酸性的降壓身分,通過對動物的試驗,對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。血管灌流,可使血管擴張。用主動脈弓灌流法,便可以對抗、山梗茶鹼引起的升壓現象,並有降壓的效果。對於原發性、妊娠性及更年期高血壓的輔助治療效果明顯。

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編輯:wuya

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