木耳的營養價值 多吃食療效果好
黃瓜是夏日餐桌上出現頻率最高的蔬菜之一，黃瓜中含有一種維生素C剖析酶，而一樣平常生涯中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素C剖析酶保持一定的活性，若是與維生素C含量豐富的食物如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C剖析酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。
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黃瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其營養、價廉大受青睞，尤其是女性同夥。黃瓜果肉脆甜多汁，清香適口，它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有用地抑製糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。
黃瓜有這麼多好處，食用的時候可以隨意嗎?其實否則，黃瓜雖然營養多多，但食用時也是有一些宜忌的。
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編輯：wuya
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