吃久存蔬菜對身體有害
摘要：現在少白頭的成因天下上仍然沒有確定的說法，以是欲求根治少白頭是沒有方式的，只有在一樣平常飲食中補充些可以緩解白髮的食物，但麻醬拌茄子也不宜多食，容易造成脂肪、能量攝入偏多，引起肥胖，以是少白頭人士要適量攝入。
“少白頭”令許多愛尤物士頭痛不已，唏噓之餘也只能頻繁地跑進髮廊染上顏色，破壞了發質和頭皮不說，沒過两天白花花的頭髮就又冒了出來，北京協和醫院臨床營養科於康教授介紹說，這類人士可多吃些麻醬拌茄子。
一樣平常就餐時吃些麻醬拌茄子對於少白頭的緩解可以起到一定的輔助食療作用。中醫認為，麻油、麻醬的質料——芝麻可治白髮，麻醬中含有豐富的脂肪酸。整道菜富含礦物質和促黑因子，這些元素的存在因人而異可以使少白頭得以緩解。
於康教授介紹說，現在少白頭的成因天下上仍然沒有確定的說法，以是欲求根治少白頭是沒有方式的，只有在一樣平常飲食中補充些可以緩解白髮的食物，但麻醬拌茄子也不宜多食，容易造成脂肪、能量攝入偏多，引起肥胖，以是少白頭人士要適量攝入。
小技巧幫助去除蔬菜中的殘留農藥
做麻醬拌茄子需要準備400克鮮茄子，25克麻醬，20克蒜末，適量麻油、醬油、老陳醋，還有少量食鹽、白糖和味精。做法是首先將茄子蒸熟，再將蒜末、麻油、醬油、醋、麻醬、白糖等製成夾雜調料，澆在茄子上即可。
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編輯：wuya
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