吃什麼減肥 減肥蔬菜吃出骨感美
摘要：每到夏日，許多人都會食慾不振。中國中醫科學院西苑醫院中醫專家李立志說，其實許多蔬菜水果做成飲料后都能起到開胃的作用。
李立志指出，多吃菠蘿、蘿蔔、苦瓜等都能開胃，而與其他蔬菜水果搭配製成飲料更是不錯的開胃食物。
菠蘿蘋果汁
在水果中，菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁，既能藉助豐富的酶來開胃，又能補充維生素C，對康健十分有益，尤其適合不想吃飯的小孩兒。因為許多孩子一到正餐時間，就變得什麼都不想吃，怎麼哄都不見效。遇到這種情況，先不要逼孩子吃正餐，若是給他一杯菠蘿蘋果汁，味道好，他一定會很樂意喝下。天天堅持喝一杯，食慾欠好的胃口就能大開。當然大人飲用也能起到同樣的作用，需要注重的是千萬不要使用罐裝蘋果汁或菠蘿汁，一定要用鮮榨的果汁。
：菠蘿1/6個，蘋果1個，涼開水200毫升。將菠蘿、蘋果去皮切丁，加水放入果汁機攪拌均勻，即可飲用。
山楂麥芽茶
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山楂是酸性食物，具有提高胃酸的作用，再加上麥芽更能消食健胃。在藥房都能買山楂和麥芽，需要注重的是麥芽要買外表略帶須的有芽麥芽，而且要炒過的。
：山楂10克，麥芽10克，甘草1片。將這些質料洗凈，加滾水500毫升直接沖泡，濾渣之後當茶喝，好喝又開胃。
白蘿蔔泡菜
清新適口的白蘿蔔泡菜可算是開胃首選。白蘿蔔在所有蔬菜中，消除疲勞的效果最為理想。尤其對消除腹脹之氣有很大作用。做蘿蔔泡菜時，若使用有機白蘿蔔，就不必去皮。生薑則要用嫩姜，老薑的纖維太粗。小黃瓜也要盡量買有機的，以免農藥殘留。
：白蘿蔔半根，生薑5片，小黃瓜2根。白蘿蔔去皮刨絲，生薑刨絲或切片，小黃瓜洗凈切薄片。調味料可使用糖、鹽、醋，酌量拌勻。糖可用蜂蜜，鹽可用粗鹽，醋可用菠蘿醋、百香果汁或其他水果醋。以上的所有質料，依個人喜歡加入調味料拌勻即可。
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