哪些蔬菜不能涼拌吃
芹菜是我們老國民家中經常食用的菜肴之一，尤其是在炎炎夏日，爽口的拌涼菜中都少不了芹菜的身影。青翠爽口的芹菜在餐桌上許多見。剋日，美國出書了一本新書《永遠康健的十步》，其中有一章節就提出，對男性而言，芹菜是“蔬菜中的偉哥”，具有優越的助性效果，伉儷配合飲用芹菜汁更能促進和諧。
茄子的營養價值所在
芹菜是種營養豐富、具有一定保健作用和藥用價值的蔬菜。100克芹菜中含卵白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，以及豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，卵白質含量比一樣平常瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為番茄的20倍左右。
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編輯：wuya
奶白菜——富含纖維素和硒元素
