有些蔬菜不適合做涼拌菜
雖然到了夏日，到了減肥最理想的季節。然則，網絡中的許多減肥方式並非人人適用，盲目吃的做法容易傷身體，建議人人還是要通過飲食和運動調理。以下為兩種綠色減肥法：生耐勞瓜，清炒冬瓜。
1.生耐勞瓜
苦瓜也是夏日用來清暑去熱的蔬菜。苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，並具有明顯的降血糖作用，對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。想的同夥可以嘗試生耐勞瓜，其含有的清脂素能阻止脂肪吸收。
中央電視台《生涯與康健》欄目組曾報道過一個山村全村人苗條的奇觀，發現他們天天會生吃2-3根苦瓜。
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怎樣耐勞瓜營養價值最高？
苦瓜，因苦得名，也叫涼瓜。
苦瓜也是夏日用來清暑去熱的蔬菜。苦瓜含有豐富的維生素b、c、鈣、鐵等，李時珍說苦瓜具有除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽之功效。據研究發現，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
苦瓜，是苦的，那種苦澀的味道無法下咽，可是你知道嗎？一根苦瓜里含有0．4%貴如黃金的減肥特效因素高能清脂素。一天吃幾根苦瓜，不管怎麼吃、怎麼睡都不會發胖。
1998年，美國凱里博士從苦瓜中提取了極具生物活性的因素高能清脂素。實驗證實，天天服用一毫克該因素，可阻止100克左右的脂肪吸收，並使腰圍瘦小2毫米之多……若是天天服用高能清脂素”2－4毫米，那麼30天後，最守舊的估算是吃進的食物有12-24斤脂肪未被人體吸收，而儲存在腰、腹、臀、大腿等處的脂肪有6-14斤被剖析供人提行使。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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