多吃菠菜預防暮年眼病

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食用蘑菇有益於骨骼健康

  摘要:在一項最新研究中,美國哈佛大學醫學院教授比爾·克里斯汀發現,那些飲食中富含恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘黃素和玉米黃質的人相比較其他人,更不容易患白內障。另外一項由澳大利亞科學家開展的研究也显示,在暮年黃斑變性中也發現了同樣的結果。

  據美國《洛杉磯時報》報道,儘管我們都認為胡蘿蔔是對眼睛很好的蔬菜,但其實,對於預防白內障和暮年黃斑變性這樣的暮年眼病來說,菠菜要比胡蘿蔔更有用。

  美國斯坦福大學醫學院眼科學教授邁克爾·馬莫博士指出,人們多數認為維生素A對眼睛康健十分有益,因此富含此種營養素的胡蘿蔔也被認為是護眼的佳品。

  然而,多數人並不缺維生素A,而且,高劑量的維生素A也不會給身體帶來任何好處。

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  在一項最新研究中,美國哈佛大學醫學院教授比爾·克里斯汀發現,那些飲食中富含恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘黃素和玉米黃質的人相比較其他人,更不容易患白內障。另外一項由澳大利亞科學家開展的研究也显示,在暮年黃斑變性中也發現了同樣的結果。

  因此,他們認為,相比較而言,菠菜、甘藍這些含有恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘黃素和玉米黃質的綠恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘蔬菜護眼作用更好。

  “肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的主要性,隨着生涯質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]

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編輯:wuya

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