明了菜可入葯 古今著名有據可查

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  在我們怙恃還是孩子的時候,由於食物供應的不足。許多人家都把明了菜當作是“當家菜”。生涯中,我們形容一件物品很通俗的時候,都經常會用明了菜做形容。由此可見明了菜的普遍性,真的是人盡皆知。其實,明了菜又名黃芽菜、黃矮菜、花膠菜、白菜等,質地優柔,滋味鮮美適口,價格實惠,頗得歷代名人及通俗國民的喜愛。

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  白菜,古代的時候稱為“菘”,是一種原生於我國的古老特產,全國各地都有種植,尤以北方為多。由於它物美價廉,便於貯藏,服法多樣,富含營養,以是千百年來,一直受到人們的歡迎,被譽為“菜中之王”。平時聽得最多的,即是以前交通不發達時期,北方人民過冬的時候,地窖里儲存量滿滿的明了菜。就某種水平而言,明了菜曾經是北方冬天的象徵。

  “肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的主要性,隨着生涯質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]

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編輯:wuya

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