蔬菜水果攝入較少易引致胃病
摘要：黃瓜搭配木耳，排毒、減肥功效好：黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪，從而達到減肥的功效。而木耳富含多種營養因素，被譽為“素中之葷”。木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附，再傾軋體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。
什麼樣的食物適合搭配同食?什麼樣的食物不太適合在一起吃呢?
黃瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其營養、價廉大受青睞，尤其是女性同夥。黃瓜果肉脆甜多汁，清香適口，它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有用地抑製糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。
黃瓜這麼多好處，食用的時候可以隨意嗎?其實否則，黃瓜雖然營養多多，但食用時也是有一些宜忌的。
雖然搭配不當不會引起明顯的不適與損害，但若是能合理搭配，讓營養素更好地發揮作用豈不更好?
1+1<1的搭配
黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉：黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口涼菜，經常活躍在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。
其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。
黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一樣平常來講，若是性寒食物與油脂相遇，會增添其滑利之性，可能導致腹瀉，以是不宜同食。
有些人會說，我常這樣吃，可我沒有拉肚子啊。
“青春期”的純雌性紅蘿蔔食療效果
是的，對於那些腸胃功效超好的人來說可能沒有關係，但對於腸胃功效不是太好的同夥，最好不要兩者同食，縱然同食最好不要多食。
黃瓜與辣椒、芹菜搭配，VC被破壞：黃瓜中含有一種維生素C剖析酶，而一樣平常生涯中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素C剖析酶保持一定的活性，若是與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C剖析酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。
若是您希望通過辣椒、芹菜、芥藍、苦瓜等食物補充維生素C，那麼最好不要和黃瓜同吃了。
1+1>2的搭配
黃瓜搭配木耳，排毒、減肥功效好：黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪，從而達到減肥的功效。而木耳富含多種營養因素，被譽為“素中之葷”。木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附，再傾軋體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。
黃瓜搭配豆腐，解毒消炎、潤燥平胃：豆腐在植物性食物中卵白含量最高，且其卵白質很容易被人體消化吸收，是腸胃消化機能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物極少，有節制機體和潤燥平火作用。搭配性味甘寒的黃瓜，具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功效。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
[[編輯推薦：促進消化的七種上佳食物 太油膩可吃些核桃]]
[[編輯推薦：天天1個橘子2杯綠茶 有用阻擊電腦輻射]]
[[編輯推薦：8個飲食好習慣 排毒美顏皆有用]]
這些蔬菜含毒勝過女人心
