芋頭食療可治女性乳腺增生症
摘要：到了暮年時期，人體進入朽邁階段，為保持身體康健，需要補充維生素、礦物質和膳食纖維來延緩朽邁，還特別需要補鈣以制止骨質疏鬆現象發生。此階段最好經常食用的蔬菜有豆角、番茄、茄子、蘑菇、洋蔥、胡蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、紅薯、山芋、苦瓜、芹菜、茴香、小白菜、茼蒿、莧菜、冬瓜、黃瓜等，這些蔬菜中含有抗氧化及其他功效的心理身分，有助於暮年人的身體康健。
當孩子長到6個月時，需添加蔬菜來保證維生素和礦物質的供給，這個階段要供給孩子各種各樣的蔬菜，否則孩子到了2歲以後就會抵觸不熟悉的蔬菜味道，造成偏食、挑食等不良生涯習慣。兒童時期對營養素的需要量很高，應供給多種類的蔬菜，保證兒童的身體康健。
青春期是對營養素需求量相對最多的時期，若是該時期營養失衡會影響到成年的康健、智力水平以及為一些暮年疾病埋下隱患。好比，青少年時期缺鐵性貧血較突出，對鈣的需求量也大，因此在飲食中注重多食用含維生素C與含鐵、鈣質豐富的蔬菜，包羅青椒、菠菜、茼蒿、番茄、芹菜、茴香、苦瓜、花椰菜等。
而步入成年時期，人體開始走向朽邁，對各種營養素的需求不只要保持，而且還要更科學，如膳食中的鈣與磷比例以1∶1為宜，女性應在逐日膳食中攝入20毫克的鐵，富含鐵、鈣較多的蔬菜有茼蒿、菠菜、芹菜、茴香、小白菜等，此時還應注重增添一些具有保健作用如抗氧化活性身分含量高的蔬菜，如番茄、茄子、蘑菇、洋蔥、胡蘿蔔、南瓜、山芋、苦瓜、花椰菜、大蒜等。
芋頭營養高 防癌養顏助消化
到了暮年時期，人體進入朽邁階段，為保持身體康健，需要補充維生素、礦物質和膳食纖維來延緩朽邁，還特別需要補鈣以制止骨質疏鬆現象發生。此階段最好經常食用的蔬菜有豆角、番茄、茄子、蘑菇、洋蔥、胡蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、紅薯、山芋、苦瓜、芹菜、茴香、小白菜、茼蒿、莧菜、冬瓜、黃瓜等，這些蔬菜中含有抗氧化及其他功效的心理身分，有助於暮年人的身體康健。
懷孕女性的營養狀況對胎兒的生長發育影響較大，女性懷孕期間對各種營養素的需要量大大增添，特別是卵白質、維生素、礦物質如鈣、鐵等。保證天天食用500克蔬菜，特別是深顏色的蔬菜如茄子、番茄、胡蘿蔔、南瓜、茼蒿、莧菜等及富含卵白質的豆角類蔬菜，對孕婦和胎兒的康健有好處。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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哪些蔬菜會阻礙鈣吸收？
