大黃瓜小黃瓜 營養大PK
摘要：正當市面上各類食物正在以“更衛生”、“更平安”作為吸引消費者的賣點，甚至是自身生計保障的時候，海洋植物中殺出的一匹黑馬——深海小海帶吸引了眾人的眼光。它的出現也使我們看到了從傳統品種創新和消費者“高層次”需求出發的戰略。從這點來看，深海小海帶作為嶄新的“海洋蔬菜”，勢必掀起全國範圍內的餐飲刷新風潮。
打破傳統“海洋植物”的看法，位於海帶之鄉山東榮成的海之寶海洋科技股份有限公司推出了“海洋蔬菜”——深海小海帶，它使傳統海帶的形象獲得了“脫胎換骨”式的改變。在加工和生產上，這種海帶運用先進和專業的研發技術加以刷新，改進了我國六七十年月一直沿用至今的“工業加工，農業食用”的落後狀況。在養殖上，深海小海帶不僅圈定在30~40米的深海區域，還戰勝了海帶喜涼、易壞等嬌慣的習性，在其最鮮嫩的時期採摘下來，以保證爽、脆的口感和極高的營養質量。
除此之外，被加工出來的深海小海帶產品還考慮到現代人快節奏和“懶惰”的生涯方式，推出了差異口味的即食“快菜”。這種貼心的舉措顯然增添了深海小海帶產品的關注水平，使它具備海洋植物綠色的特徵，同時還擁有營養、鮮味、利便的幾大優勢。產品一經面市便成為海洋植物產品中的“後起之秀”，首先在以高端人士為主的人群當中流傳開來。僅就現在的市場反饋來看，遠景十分樂觀。
正當市面上各類食物正在以“更衛生”、“更平安”作為吸引消費者的賣點，甚至是自身生計保障的時候，海洋植物中殺出的一匹黑馬——深海小海帶吸引了眾人的眼光。它的出現也使我們看到了從傳統品種創新和消費者“高層次”需求出發的戰略。從這點來看，深海小海帶作為嶄新的“海洋蔬菜”，勢必掀起全國範圍內的餐飲刷新風潮。
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