球莖茴香——增進食慾的健胃菜
摘要：奶白菜中含有較多的鹽，腐爛的奶白菜鹽迴轉變成對人體有害的亞鹽，誤食會有中毒癥狀，以是，腐爛的奶白菜是千萬不能以吃的。
原產地：我國南方
外觀與口感：奶白菜恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘呈墨綠色，顏色比小油深，菜莖不為乳白色，口感香滑清甜。
營養價值：恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘綠素含量較高，具有豐富的營養價值，奶白菜能幫助剖析與乳腺癌相關的雄激素，常食能防止乳腺癌的發生，它還含有豐富的纖維素及微量元素硒，也有助於預防結腸癌。
烏塌菜——維生素菜
最適合的人群：因為纖維比較短，口感清甜，很適合小孩子。
不能不知：奶白菜中含有較多的鹽，腐爛的奶白菜鹽迴轉變成對人體有害的亞鹽，誤食會有中毒癥狀，以是，腐爛的奶白菜是千萬不能以吃的。
食用方式：A）炒；B）燒；C）做湯。
[[編輯推薦：有用對抗辦公室污染的飲食處方]]
編輯：wuya
彩色甜椒——抗癌減肥的辣椒
