常吃洋蔥可防冠心病
摘要：經常食用茄子，可使血液中的膽減少，增強微血管的韌性，有很好的保護心血管功效。美國一家雜誌《降低膽十二法》一文中，把食用茄子列入十二法之首。因此，中暮年人及心血管患者，如高血壓、冠心病、壞血病、腦溢血、動脈硬化及膽增高的患者，經常食用茄子，對治病有益。
茄子含有人體所需的營養因素較多，如脂肪、卵白質、糖類、維生素類、鈣、磷等。
經常食用茄子，可使血液中的膽減少，增強微血管的韌性，有很好的保護心血管功效。美國一家雜誌《降低膽十二法》一文中，把食用茄子列入十二法之首。因此，中暮年人及心血管患者，如高血壓、冠心病、壞血病、腦溢血、動脈硬化及膽增高的患者，經常食用茄子，對治病有益。
吃蔬菜也會患皮炎
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編輯：wuya
吃白菜可防乳腺癌
