蘿蔔的營養
摘要：芹菜含酸性的降壓因素，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。從芹菜子中分離出的一種鹼性因素，對人體能起清閑作用。口服芹菜或芹菜素能對抗引起的小鼠興奮，有利於清閑情緒，消除煩躁。芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，而且可使眼光有神，頭髮黑亮。
芹菜又叫旱芹、葯芹，原產於地中海沿岸沼澤地區。在我國，芹菜有3 000多年的種植歷史，一直是人們喜愛吃的蔬菜。
西紅柿的營養
芹菜含酸性的降壓因素，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。從芹菜子中分離出的一種鹼性因素，對人體能起清閑作用。口服芹菜或芹菜素能對抗引起的小鼠興奮，有利於清閑情緒，消除煩躁。芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，而且可使眼光有神，頭髮黑亮。
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編輯：wuya
辣椒的營養
