花菜的營養
摘要：油菜中含有的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增添糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間，從而治療多種便秘，預防腸道腫瘤。油菜還含有胡蘿蔔素和維生素C，有助於增強機體免疫能力。油菜有促進血液循環、散血消腫的作用，孕婦產後淤血、腹痛、丹毒、腫痛膿瘡者可通過食用油菜來輔助治療。
油菜是十字花科的植物，顏色深綠。據專家測定，油菜中含多種營養素，所含的維生素C比明晰菜高1倍多，其營養素含量及食療價值可稱得上蔬菜中的佼佼者。
韭菜的營養
油菜中所含的植物激素，能夠增添酶的形成，對進入人體內的致癌物質有吸附傾軋作用，故有防癌功效。油菜還能增強肝髒的排毒機制，對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。
油菜中含有的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增添糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間，從而治療多種便秘，預防腸道腫瘤。油菜還含有胡蘿蔔素和維生素C，有助於增強機體免疫能力。油菜有促進血液循環、散血消腫的作用，孕婦產後淤血、腹痛、丹毒、腫痛膿瘡者可通過食用油菜來輔助治療。
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編輯：wuya
空心菜的營養
